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A la carte

A partager

Ardoise 1 fromage au choix

4,5€

Ardoise mixte

18€

Ardoise de 3 fromages

Morbier APO, Comté 24 mois, Cabécou AAG

12,5€

Ardoise de charcuterie

jambon Serrano, jambon blanc, saucisson et terrine de campagne

12,5€

Les entrées

Lomo de veau rôti à la fleur de sel

gnocchis de patate douce/thym, jus corsé

11,0€

Courgette fumée en tartare

wakamé et tempura

8,9€

Congre grillé

façon bouillabaisse

10,5€

Grosse crevettes soufflées

fleur et pousses, potiron orange

11,8€

Terrine de foie gras mi-cuit

griotte, basilic, Beaufort

13,5€

Snacking

Buns fish and chips – pain artisanal du boulanger à l’encre de seiche

frite maison

15,5€

Veggyburger

pain artisanal du boulanger, galette de pomme de terre, légumes rôtis, cheddar, oignons rouge, tomate, cornichons et ses frites maison

13,5€

Cheeseburger

pain artisanal du boulanger, steak haché, confit d’oignon rouge, cheddar, tomate, cornichons et ses frites maison

Supplément bacon 1€

14,5€

Becquey

pain artisanal du boulanger, croustillant de poulet, confit d’oignon rouge, cheddar, rougail tomates et cornichons et ses frites maison

15,5€

Croque-monsieur – pain artisanal du boulanger

salade verte

10,9€

Croque-madame – pain artisanal du boulanger

salade verte

11,9€

Les Salades

L’Ourcq

lamelles de courgettes, aubergines grillées, pommes grenailles, tomates, carottes rôties

13,5€

La caesar poulet

salade romaine, croustillant de poulet, parmesan, sauce Caesar et croutons

14,5€

La rôtisserie

Travers de porc

caramélisés, BBQ

16€

Coquelet entier farci

aux artichauts, tomates confites

18,9€

Échine de cochon

15,5€

Gigot d’agneau à la ficelle

19,9€

Poulet fermier Label rouge

épicé ou nature

14,5€

Une garniture au choix

Frites maison, mesclun, légumes sautés, gratin dauphinois

Les plats

Saumon d’Écosse label rouge

poché coco/citron vert, fricassé de légumes

18,5€

Estouffade d’agneau en cocotte

grenaille et côte de blette

19,5€

Lasagne aux légumes

mesclun

15,5€

Bar entier grillé

poireaux fondant, brunoise de citron confit

17,9€

Pot au feu

paleron de bœuf confit, os à moelle, légumes

17,5€

Faux filet 250GR

béarnaise et gratin dauphinois

19,5€

Foie de veau poêlé

purée maison, crumble de noisette

19,5€

Tartare de bœuf au couteau classique ou Thaï

frites maison/mesclun

17,5€

Dos de cabillaud en croûte d’herbe aux noisettes

mousse de racine

18,5€

Desserts

Fromage blanc 0% Bio

miel ou coulis de fruits rouge

6€

Crémeux exotique mangue/passion, pain de gênes à la noisette

8,9€

Tartelette chocolat pistache

7,9€

Cheesecake maison

zestes de citron vert

7,9€

Sablé Breton, ganache chocolat

crème brûlée à la vanille Bourbon

8,9€

Mi-cuit au chocolat minute

crème anglaise maison

8,2€

Glaces Berthillon

vanille, cacao extrabitter, nougat au miel, pain d’épice, mangue, framboise à la rose

7€/10,5€

Café ou thé gourmand

7,5€ / 8,5€